В Украине вступил в силу закон, согласно которому все колбасы должны изготовляться по единому госстандарту (ДСТУ). Сделано это для того, чтобы повысить качество колбас в которые кладут в основном сою и отходы мяса.
Нужно отметить, что вареные колбасы на 50-70% состоят из сои, субпродуктов, отходов мяса и вкусовых добавок.
"Увы, пока все осталось как прежде", - сообщил руководитель пресс-службы Госпотребстандарта Олег Хомин. По его словам, документ противоречит ранее принятым законам, согласно которым действие ТУ можно остановить только... по просьбе разработчика либо если они не соответствуют ДСТУ. Доказать последнее очень сложно, ведь для этого необходимо проводить мониторинг, денег на который у Госпотребстандарта нет".
Руководитель киевского отделения Всеукраинской общественной организации "Союз потребителей Украины" Максим Папуша считает, что пока Госпотребстандарт не начнет контролировать, что кладут в колбасу, "варенку" не начнут делать из мяса. Но даже, если удастся добиться качества, то цена продукта вырастет вдвое и более, поскольку мясо стоит намного дороже, чем соя. Выходит, хороший закон может остаться на бумаге.
Производители колбасных изделий говорят, что они ждут разъяснений Госпотребстандарта и пока ничего не меняют. Вместе с тем, некоторые производители уже выпускают колбасу по новым требованиям. А они таковы: колбаса высшего сорта - на 100% из мяса, колбаса 1 сорта - на 70% из мяса и по 10% соевого белка, белкового стабилизатора, муки и крахмала до 3%, колбаса 2 сорта - на 60% из мяса, остальное соя и тому подобное.
Київ — це місто, яке приваблює не лише українців, але й іноземців своєю культурою, історією та можливостями для роботи і навчання
20:21 :: 
78 :: 
Поранення отримали понад 1750 осіб, включаючи 106 дітей
Клиника IDENTICO в Киеве предлагает высококачественные керамические и композитные виниры по доступным ценам. Преобразите свою улыбку с профессионалами!
ПриватБанк запровадив нову послугу: тепер долари та євро можна обміняти на готівкові гривні через банкомати Recycler
Чай – це не просто напій, це справжнє мистецтво. Щоб отримати з нього максимум смаку, аромату і користі, важливо знати, як правильно його заварювати
Сучасний ритм життя часто залишає мало часу для спілкування у сімейному колі
Квартиры на первом этаже часто вызывают противоречивые мнения
Столиця прибере ще шість об’єктів, пов’язаних із Росією та СРСР
У 2025 році тарифи на житлово-комунальні послуги та проїзд у громадському транспорті залишаться на поточному рівні
Київрада виділить зелену зону на вул. Прирічній для створення сучасного парку
Задумываетесь о том, можно ли кататься на детском электромобиле в дождь? Узнайте, как защитить свою покупку и обеспечить безопасность ребенка. Мы расскажем о рисках, связанных с влагой, и дадим полезные советы
Київрада планує створити тимчасову комісію для оцінки стану ігрових та спортивних майданчиків у столиці
Суши — это не просто блюдо, а настоящее искусство японской кухни
Новий Toyota Yaris – це оновлений компактний автомобіль, який поєднує стиль, технології та енергоефективність.
У Києві викрили лікаря-гінеколога, який два роки створював у системі «Helsi» записи про прийоми, що не проводив
У селі Іванків двоє підлітків, 13 і 14 років, підірвали саморобний вибуховий пристрій біля відділення поліції
На сьогоднішній день, сендвіч-панелі стають все більш популярним вибором у будівельній сфері завдяки своїй універсальності, надійності та економічності
Життя в багатоповерхових будинках має свої переваги, але часто супроводжується проблемами, пов’язаними з якістю повітря
З 1 грудня військовий збір зросте з 1,5% до 5%
Блохи — неприятный «сюрприз» для котов и их хозяев. Кроме зуда от укусов, у животного появляются ранки, раздражения